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農家さんのレシピ「博多万能ねぎ」

投稿者 :アカウントスタッフ共用 on

「博多万能ねぎ」発祥の地、朝倉市の余名持(よなもち)という地区で長年ねぎを栽培されている羽野初美さんの畑を「まつの3DELI」を運営する株式会社まつの代表 松野貞文社長が訪問。農家さんおすすめの食べ方を教えていただきました!



羽根さんのビニールハウスでは「博多万能ねぎ」がすくすくと育っています。

「博多万能ねぎは、トラックでの陸送ではなく、飛行機での空輸にこだわり40年。このブランドを地域の方々と一緒に守り続けています」と羽野さん。

博多万能ねぎに愛情をそそぐ羽根さんおすすめの食べ方は・・・

博多万能ねぎのサラダ
マヨネーズで味付けされているので辛味も少なく、お子様にもピッタリです。

博多万能ねぎ

博多万能ねぎラー油
羽野さん特性!ご飯や麺類にのせていただきます。

博多万能ねぎ

博多万能ねぎのピザトースト
ねぎとチーズの相性抜群!

博多万能ねぎ

博多万能ねぎのネギみそ
一番オススメ!かしわおにぎりの上に、ねぎみそをトッピング!ごはんが止まりません!どれも、とてもおいしくいただきました。

博多万能ねぎ

「博多万能ねぎ」、万能というだけあって、いろんな料理に使えますね。

手間暇かけられ、さら、地域全体でこのブランドネギを守り抜くという生産者の思いがこもった「博多万能ねぎ」。その味と香りをみなさんもぜひ楽しんでみて下さい!

博多万能ねぎのご購入はこちらから!↓

 


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