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大葉10枚入 1パック

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愛知県産・茨城県産などの国内産

~全国生産量日本一の愛知県の産地をご紹介~
愛知県産のシェアは全国50%以上。複数の出荷団体がある中で、豊橋温室大葉部の全国シェアは30%近く。
大葉 愛知
1968年に部会が設立され、50年の歴史を持つ大産地です。100名近い部会員の方々が定植時期を少しずつずらし、部会全体でリレーしながら一年を通して安定的に出荷されています。
大葉 愛知
良いのは色がやや薄いもの。水分をよく吸ってみずみずしく、香りも高くお勧めです。
大葉 愛知
ひと口に「大葉」といっても品種がいろいろあり、産地では季節にあわせて栽培しやすい品種に変えるなどのきめ細かな工夫をされています。

大葉の裏には「匂い玉」があり、軽くたたくと良い香りが広がります。ぜひお試しください。


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